江西省蓮花縣地處山區,有得天獨厚的飼養白鵝的自然條件,百姓歷來有養鵝的傳統,其歷史悠遠,經久不衰,形成了地方特色品種——蓮花白鵝。其中,以江西省蓮花縣三板橋鄉“蓮花白鵝”為代表的鵝產品在上世紀80年代末至90年代初就銷往俄羅斯等世界各地。近年來,三板橋鄉以黨建為引領,打出重塑“蓮花白鵝”品牌“組合拳”,引領全縣商品鵝年飼養量超過30萬羽,對農民增收和產業結構調整起到了積極的促進作用,現在的“蓮花白鵝”已通過國家農產品地理標志,形成了以江西省蓮花縣三板橋鄉為龍頭的蓮花白鵝養殖產業。

　　規模化養殖,增強品牌競爭力

　　從2020年8月成立合作社開始,江西省蓮花縣三板橋鄉由黨組織牽頭,通過“黨建+公司+合作社+基地+農戶”模式和“自養+寄養+代養”方式,促進白鵝養殖規模化,形成了以江西省蓮花縣三板橋鄉為龍頭“1+1+4+6+X”產業鏈,即一家公司、一個產業園、四個基地、六個養殖場帶動全縣白鵝養殖產業,由江西盛康蓮花白鵝產業發展有限公司投資5000萬元,建立蓮花白鵝產業園落地鎮背村,該產業園包括原種繁育、牧草種植、孵化基地、育雛基地4個基地,并在江西省蓮花縣三板橋建設了鎮背、山口垅等6個養殖場,帶動全縣13 個鄉鎮的57個養殖農場、4個專業合作社、1000余戶脫貧戶養殖,脫貧戶年均增收5000元以上,預計2022年全年將實現年出欄白鵝30萬羽,鵝苗孵化20萬羽。

　　拓展產業鏈,擴大產品附加值

　　江西省蓮花縣三板橋鄉整合資金600余萬元,建設占地面積約20畝的鵝產品加工廠及冷庫,引進成套鮮鵝宰殺現代化設備,建成鵝制品加工生產線,主要生產白鵝生鮮、風干鵝、醬香鵝等產品,實現年利潤1200余萬元,可為村級集體經濟收入增收10萬元以上,同時,使白鵝養殖從單純的養殖,發展成為集孵化、育種、養殖、屠宰、加工為一體的白鵝產業鏈,不斷提升白鵝產品附加值,擴大“蓮花白鵝”品牌價值。

　　拓寬銷售渠道,提升品牌影響力

　　江西省蓮花縣三板橋鄉發揮黨建引領作用,鄉村兩級聯動,積極為白鵝銷售拓寬渠道,通過“線下+線上”銷售模式,與浙江、上海2家鵝產品銷售公司簽訂合作協議,每年供應白鵝生鮮約15萬羽;與重慶精品鮮食品有限公司達成合作意向,將加工后的鵝內臟銷往成都、重慶等火鍋文化流行城市,同時將鵝毛提供給羽絨加工廠,實現年產值近2300余萬元。

　　如今的江西省蓮花縣三板橋白鵝產業,以黨組織為引領,采用“公司+合作社+基地+農戶+市場+互聯網”的經營模式,實行統一孵化、統一供雛、統一飼料、統一技術、統一防疫、統一回購的“六統一”政策,不斷提升“蓮花白鵝”品牌影響力。(劉康軍)