西藏阿里：高原制鹽人的生活有了新滋味

　　西藏自治區阿里地區革吉縣鹽湖鄉，有一個鹽礦資源十分豐富的鹽湖。早在1000多年前，人們就開始對其進行開采，隨后把鹽運到外地，換回糌粑、布匹、磚茶等日常生活用品。

　　過去，人們只能用羊馱鹽，每次趕路需要花上幾十天的時間，在平均海拔4500多米的高原上跋山涉水、風餐露宿。慢慢地，勤勞勇敢的制鹽人走出了一條“鹽羊古道”。2018年，這一羊背馱鹽的習俗被收入西藏自治區非物質文化遺產代表性項目名錄中。

鹽湖鄉鹽湖俯瞰圖（無人機照片）。（旦增努布 攝）

　　77歲的鹽湖鄉羌麥村村民布瑪爾從18歲起就跟隨父輩從事采鹽工作。憶起過往，他說：“當年用羊馱鹽外出交易，總是膽戰心驚。如遇暴雨等極端天氣，食鹽融化，好幾百公里的路就白跑了。”

　　據布瑪爾介紹，鹽湖鄉制鹽有古老的傳統。擇鹽田、碎鹽塊、唱“鹽歌”……每一個步驟都不能少，每一個步驟都飽含著人們對鹽湖深厚的感情。去年，布瑪爾將當地農牧民自古以來制鹽時所唱的“鹽歌”進行回憶、收集，在村民的幫助下記錄成冊。“采鹽，是一次和大自然的交流，也是一次文化的洗禮。”布瑪爾眼神堅定。

　　近年來，隨著生活水平提高、交通條件改善，布瑪爾過往的憂慮一去不復返。當地開展專業技術培訓，注重提升品牌影響力，先后投入800多萬元打造鹽巴粗加工廠，加工廠占地面積達到4000多平方米，現代化生產設備齊全。如今，用羊馱鹽的運鹽方式早已成為歷史，運鹽工具也全部換成了卡車。

　　記者走進生產車間，25歲的德吉卓瑪正在忙著整理鹽巴。她說：“我在這里已經工作兩年多，收入還不錯，可以學到很多東西。”德吉卓瑪告訴記者，鹽巴粗加工廠為村民們提供了一條增收渠道，大家都愿意來這里工作。

　　在成品展示區，售貨員嘎爾正在向游客們介紹：“我們生產的鹽有很多優點。”在他身后，包裝精美的產品吸引了眾人的目光。

　　布瑪爾看到現在的制鹽場景，十分欣慰：“最開始時，制鹽要起早貪黑，耗費大量人力。現在操作機器就能完成工作，多么幸福！”

　　融雪鹽、保健鹽、禮品鹽……鹽湖鄉對于制鹽產業的發展，又有新的謀劃。“我們按照市場需求升級現有產品，進一步規范生產、經營等各環節，充分利用‘鹽羊古道’獨有的歷史文化和鹽湖鄉境內的巖畫、古遺址等資源稟賦，爭取讓農牧民享受到更多的發展紅利。”鹽湖鄉黨委書記貢覺次仁說。

　　“鹽湖是一個寶庫，為我們帶來新生活，但我們必須用能干的雙手來獲得……”源遠流長的“鹽歌”響起，鹽湖鄉的村民們又開始了辛勤的勞作。