喀贊其老街：新疆多元文化的交融與新生

　　中國西藏網訊 在新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州首府伊寧市，有一塊充滿生機與活力的街區——喀贊其老街。這里不僅是伊犁的一張名片，更是新疆多元文化的聚集地。

圖為身著民族服飾的游客們在喀贊其老街載歌載舞 攝影：楊眉笑

　　“喀贊其”源自維吾爾語，意為“鑄鍋為業的人”。歷史上，這里曾是伊犁民族手工藝品制作銷售中心，是民族傳統手工藝制作人、民間匠人、世居民族聚集相對比較集中的地域?？澠鋼碛?萬多戶居民、12萬多人口，居住著漢族、維吾爾族、哈薩克族、回族等13個不同的民族，每個角落都散發著不同的文化氣息。

圖為喀贊其老街內隨處可見的“伊犁藍”建筑 攝影：楊眉笑

　　隨著熙熙攘攘的游客們，記者步入喀贊其老街，瞬間被在陽光下熠熠生輝的“伊犁藍”房子和穿梭其間的特色馬車吸引住了目光。據了解，喀贊其城區內擁有清朝乾隆時期以來的古建筑300多幢，2萬多戶具有濃郁地方民族特色的居民庭院星羅棋布，古老的純木結構民居、各式磚石結構別墅，如同步入了一座建筑博物館。記者注意到，喀贊其街區內的馬車使用新能源驅動，并不完全依靠馬匹，為我們驅車的大叔說：“電能既能給游客們特別的乘車體驗，又保護了動物，一舉兩得?！?/p>

 
圖為63歲的哈妮克孜正在制作樹莓核桃的包子餡兒 攝影：楊眉笑

　　在喀贊其，108個居民家訪點是游客體驗當地生活的絕佳場所，記者團來到了其中一處家訪點，63歲的女主人哈妮克孜熱情接待了我們，在她們家游客不僅可以品嘗到樹莓核桃餡兒的烤包子，還可以親手參與制作，體驗烹飪的樂趣。34歲的女兒帕孜麗婭正在忙碌地制作，她的手藝傳承自母親，是家族傳統的一部分。講解員夏何努爾·尼合買吐拉向記者介紹到，這些家訪點為游客提供了深入了解當地文化的機會，同時根據游客的需求推出了各種體驗項目，其中以馕的制作與烤制體驗尤為受歡迎。

 
圖為喀贊其老街內一處綠意盈盈的居民家中 攝影：楊眉笑

　　喀贊其老街只是伊犁旅游業發展的一個縮影，自2007年起，伊寧市對喀贊其進行了不間斷的保護性改造和旅游開發建設。從修路、建設地下管網，到路邊栽花種樹、修繕房屋，喀贊其的面貌煥然一新。去年開始，投資3.8億元的伊犁喀贊其傳統民俗文化展示區加快建設，石榴花展覽館、伊犁風情文化演藝中心等一批設施相繼建成，進一步提升了旅游區的硬件設施?？澠湔云洫毺氐镊攘ξ澜绺鞯氐挠慰停蚴澜缯故局陆亩嘣幕?。（中國西藏網 記者/楊眉笑 陳濛濛）