高原牦牛肉 首都人民年貨新選擇

　　中國西藏網訊 近日，北京廣聯連鎖超市冷鮮肉柜臺前，購買牛肉的市民正在認真選購來自西藏昌都市芒康縣的高原牦牛肉。

圖為購買牦牛肉的顧客

圖為北京廣聯連鎖超市高原牦牛肉專柜

　　芒康縣的牦牛主要生活在海拔3500米以上的天然草原，肉質鮮美、味道濃郁、營養豐富，經標準化屠宰、分割、速凍、包裝，肉品的檔次和品質得到進一步提升。芒康的高原牦牛肉自11月進入北京市場以來，一直頗受消費者歡迎，隨著春節的日益臨近，更是供不應求。

圖為出售中的高原牦牛肉高檔眼肉

圖為北京廣聯連鎖超市高原牦牛肉專柜

　　據悉，芒康縣亮達畜牧有限公司在芒康縣產業園建設了冷鏈物流中心，主要從事高原特色畜產品低溫分割、冷鏈物流、終端配送。自2020年11月以來，該公司已在北京廣聯連鎖超市、北京藍島連鎖超市設立了26個銷售專區，累計銷售高原牦牛肉15噸。

圖為正在選購牦牛肉的顧客

圖為顧客正在購買牦牛肉

　　脫貧攻堅戰打響以來，芒康縣深入挖掘發揮資源稟賦優勢，堅持以市場為導向，緊扣畜牧業深加工、冷鏈配送等關鍵環節，大力孵化屠宰分割、低溫加工、冷鏈物流產業，暢通了高原特色畜牧業產業鏈條。同時，該縣不斷強化東西部產業扶貧、消費扶貧協作，集中引進東部畜產品加工、冷鏈企業入駐，與北京首農、物美、廣聯、藍島等批發零售企業建立長期合作關系，讓更多健康優質的芒康縣畜牧產品走上了更多消費者的餐桌。（中國西藏網 圖稿來源：中共芒康縣委員會宣傳部）