西藏不斷加大本地蔬菜供應(yīng)，豐富居民“菜籃子”

　　一排排整齊的西紅柿綻開花朵，顯得格外生機勃勃，科研人員記錄著它們的生長情況……“西紅柿普遍受到大眾喜愛，今年我們引進、試種了新品種，目前看來，新品種比市面上的西紅柿口味好很多，也適宜在西藏種植，相信在不久的將來就會和市民‘見面’。”自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜研究所研究員、國家大宗蔬菜體系拉薩試驗站站長劉玉紅說，此外，今年還引進了多個蔬果新品種，這些品種經(jīng)過試種篩選后，有望在全區(qū)范圍內(nèi)推廣，為本地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更加多樣化的品種選擇。

　　“菜籃子”工程一直都是西藏注重改善民生的一項重要工作。近年來，全區(qū)各市地通過推進蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，減少氣候等不良影響，解決蔬菜種植、運輸?shù)戎萍s問題，取得了良好成效。如今，廣大群眾不僅吃到了“西藏菜”，也通過“菜籃子”工程鼓起了“錢袋子”。

　　從“一菜難求”到“瓜果飄香”

　　居民“菜籃子”日益豐富

　　憑借大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，近年來拉薩市曲水縣南木鄉(xiāng)江村成為遠(yuǎn)近聞名的“蔬菜村”。跟土地打了30多年交道的江村村民邊巴見證了西藏蔬菜產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。“以前我們一般種植小白菜、土豆等，現(xiàn)在溫室大棚建起來了，科技人員帶來了圣女果、水果椒、秋葵等果蔬苗，教我們技術(shù)、幫我們銷售。靠著這些‘時髦菜’，我們增加了收入。”邊巴感嘆道。

　　從布達(dá)拉宮廣場向西步行兩三百米，便是拉薩藥王山農(nóng)貿(mào)市場，2006年，原民航局菜市場遷來此地，更名為藥王山農(nóng)貿(mào)市場。十多年來，這里見證著拉薩市民“菜籃子”的變化。

　　5月15日上午，記者來到藥王山農(nóng)貿(mào)市場，攤主們正忙著擺放各類新鮮蔬菜，頂花帶刺的黃瓜、飽滿紅潤的西紅柿、青綠鮮嫩的西葫蘆……不大的攤位猶如一個個“蔬菜博覽園”，其中不乏西藏本地出產(chǎn)的青椒、黃瓜等幾十種蔬菜瓜果。

　　“阿佳，這都是本地產(chǎn)的，您看這黃瓜多新鮮呀，西紅柿也都是自然熟，特別好吃。”在攤主張小坤的熱情招呼中，白央停下腳步，經(jīng)過一番挑選后購買了四五樣蔬菜。

　　“以前，蔬菜在西藏種類不豐富，現(xiàn)在拉薩市場上的各類蔬菜應(yīng)有盡有。”白央告訴記者，自己年輕時，最常見的蔬菜只有土豆、蘿卜、白菜“老三樣”，大部分蔬菜都要從區(qū)外運輸，每年探親休假回來帶給親朋好友最好的禮物就是一把新鮮的青菜。近幾年明顯感覺到，本地種植的蔬菜品種越來越豐富，價格也實惠。

　　從“單一”到“豐富”

　　今年主要引進四大蔬果品種

　　“民以食為天”，保障百姓舌尖上的幸福，是保障民生的重要抓手。自治區(qū)農(nóng)科院科研人員每天都要對新引進試種品種的生長情況進行細(xì)心觀察和記錄，以確保這些新品種能夠在西藏的土壤中茁壯成長。

　　“這些品種的引進都是基于對當(dāng)?shù)乩习傩障埠玫纳钊肓私夂蜕a(chǎn)實際需要，以及廣泛的學(xué)術(shù)交流和資料查閱。”劉玉紅說，西藏今年主要引進了番茄、辣椒、西瓜、黃瓜四大類品種，并將對它們的產(chǎn)量、抗病性、抗逆性和抗寒性進行全面測試評價。

　　記者了解到，近年來，自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜研究所先后從中國農(nóng)科院、新疆、北京、天津、甘肅、陜西、四川等地引進辣椒、黃瓜、番茄、櫻桃番茄、茄子、西瓜、甜瓜等15類、150余個蔬果新品種，開展10余項試驗，從中篩選出適合西藏種植的蔬果15類、20個品種，主要有辣椒的洛椒4號、隴椒3號、華美1號、二荊條；黃瓜津研系列；番茄中研系列、東圣系列；櫻桃番茄有圣女果等。這些新品種增產(chǎn)幅度10%以上，提高了西藏的蔬菜產(chǎn)量、改善了品質(zhì)。目前，這些品種仍有10余個在生產(chǎn)上承擔(dān)著主栽品種的“重任”。

　　同時，隨著設(shè)施條件的改善和國家投入的增加，自治區(qū)農(nóng)科院科研團隊通過區(qū)域試驗掌握了更多栽培技術(shù)，使得蔬菜供給率大幅提升。如今，西藏的蔬菜供給率已從60%提升至85%—90%，其中冬季的供給率從50%提升至70%，確保了一年四季當(dāng)?shù)鼐用穸寄芟硎艿疆?dāng)?shù)禺a(chǎn)的新鮮蔬菜。

　　劉玉紅介紹，這些新品種的引進和推廣，不僅展示了自治區(qū)農(nóng)科院在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的創(chuàng)新實力，也為高原人民帶來了實實在在的福祉。隨著科研工作的不斷深入，未來的西藏蔬果種植將更加繁榮，高原人民的餐桌也將更加豐富多彩。

　　從“運菜進藏”到本地生產(chǎn)

　　菜農(nóng)收入也越來越高

　　“以前新鮮的蔬菜都是經(jīng)過長途跋涉運到拉薩，在夏季時，運到拉薩的蔬菜往往已腐爛變質(zhì)；冬季由于天氣寒冷，蔬菜大多成了凍菜。現(xiàn)在這些茼蒿、空心菜、油麥菜等葉類蔬菜基本上是拉薩本地產(chǎn)的，每天供應(yīng)充足，不僅價格比過去便宜，而且還很新鮮。”氣象局農(nóng)貿(mào)市場商販徐東說。

　　長期以來，全區(qū)科研人員的不懈努力使得群眾能夠享受到越來越多本地種植的新鮮蔬果。這不僅改善了西藏各族群眾的飲食結(jié)構(gòu)，豐富了“菜籃子”，還幫助本地農(nóng)戶鼓起了“錢袋子”——近年來，自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜研究所在拉薩市、林芝市、乃東區(qū)、貢嘎縣、加查縣、白朗縣、仁布縣、波密縣等地開展生產(chǎn)技術(shù)示范和技術(shù)指導(dǎo)，累計面積達(dá)到10萬畝以上，增加經(jīng)濟效益達(dá)5000萬元以上。

　　堆龍德慶區(qū)凈土公司產(chǎn)業(yè)園區(qū)B區(qū)大棚內(nèi)一派繁忙景象。“白菜已經(jīng)賣完了，這兩天正在摘香辣椒。”堆龍德慶區(qū)凈土公司產(chǎn)業(yè)園區(qū)B區(qū)副總經(jīng)理旦增曲扎說，我們這里有631棟大棚，預(yù)計今年能生產(chǎn)3000多噸蔬菜，現(xiàn)在這里有20多個品種。我們這個產(chǎn)業(yè)園區(qū)主要的品種有黃瓜、西紅柿、辣椒，這個季節(jié)，主要有四季豆、菜瓜、蓮白、香辣椒等，其中，香辣椒還是2006年引進的品種，在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，產(chǎn)量也在逐年增加。

　　記者了解到，這兩年，堆龍德慶區(qū)凈土公司產(chǎn)業(yè)園區(qū)B區(qū)引進了排灌水系統(tǒng)、倒掛噴及相應(yīng)的蔬菜生產(chǎn)設(shè)施，還引進了各類蔬菜優(yōu)良品種及高效安全栽培技術(shù)進行生產(chǎn)應(yīng)用，大大提高了蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。在這里，香辣椒每茬有3000斤到5000斤的產(chǎn)量，菜農(nóng)在篩選蔬菜瓜果時都很嚴(yán)格，對次品都要直接剔除，送到市場的都是經(jīng)過挑選的優(yōu)品。

　　堆龍德慶區(qū)凈土公司產(chǎn)業(yè)園區(qū)B區(qū)在運營和發(fā)展中，還吸納了不少群眾就業(yè)，并學(xué)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。越來越多的農(nóng)牧民群眾選擇在家門口的大棚就業(yè)，在技術(shù)員的幫助下，村民的種植技術(shù)提高很快，不僅每天能吃到新鮮的蔬菜，收入也越來越高，日子也一天比一天好。