“全州有機草場認證面積達2752.24萬畝，67.9197萬只牲畜獲得有機認證，有機認證主體共12家，39種肉產(chǎn)品、牦牛奶、蕨麻和冬蟲夏草等特色資源取得有機認證。”15日，青海省果洛州農(nóng)牧和科技局局長扎旦在首屆果洛人才論壇“生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的果洛路徑”邊會上說。

　　當(dāng)日，首屆果洛人才論壇“生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的果洛路徑”邊會在青海省果洛藏族自治州瑪沁縣舉辦。

圖為首屆果洛人才論壇“生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的果洛路徑”邊會現(xiàn)場。　劉洋 攝

　　果洛州地處青海省東南部、青甘川三省交界處，平均海拔4330米以上。全州土地總面積7.63萬平方公里，占青海省土地總面積的10%。果洛州天然草地面積10130萬畝，自然資源較為豐富，是青海省重要的牧業(yè)生產(chǎn)基地。

　　扎旦介紹，目前果洛全州12家畜牧業(yè)主體得到有機認證，39種肉產(chǎn)品、牦牛奶、蕨麻、貝母和冬蟲夏草等特色資源取得有機認證，牦牛、藏羊追溯體系完成全覆蓋，畜禽糞污綜合利用率達84.28%。2022年，果洛州共出欄牲畜36.31萬頭(只)、牛奶產(chǎn)量31588噸、牛羊肉產(chǎn)量30523噸，實現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)增加值101155.23萬元(人民幣，下同)，農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值達122786.5萬元。

　　“畜牧業(yè)是果洛州基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是全州農(nóng)牧民賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。”扎旦表示，通過打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，打造“果字號”品牌優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，果洛州生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)持續(xù)夯實。通過協(xié)調(diào)推進草原保護與草原畜牧業(yè)發(fā)展，跟進落實草原獎補、專項貼息貼費、畜牧良種繁育補貼等政策，來促進農(nóng)牧民增收。同時，果洛州已建立產(chǎn)業(yè)基地225個，實現(xiàn)了生態(tài)畜牧專業(yè)合作社產(chǎn)業(yè)化項目全覆蓋。

圖為首屆果洛人才論壇“生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的果洛路徑”邊會現(xiàn)場。　劉洋 攝

　　“果洛州通過探索推行牧草返青期和結(jié)實期適度休牧的‘8+4’模式，樹立‘避災(zāi)畜牧業(yè)’理念，建立了五級飼草儲備體系。”扎旦表示，將持續(xù)加強與青海省內(nèi)外專家和科研團隊合作交流，深化“產(chǎn)、學(xué)、研”合作機制。

　　此次論壇上，專家圍繞“以保護草原生態(tài)環(huán)境為前提、以科學(xué)利用草場資源為基礎(chǔ)、以草畜平衡為核心、以轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式為關(guān)鍵、以促進人與自然和諧為目標(biāo)，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)”的要求，分析研究了果洛生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和制約因素，對果洛州生態(tài)畜牧業(yè)良性循環(huán)發(fā)展路徑提出了諸多有益的意見建議。