拉薩年貨市場(chǎng)：傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織 煙火氣與潮流感共融

文/圖　記者　德吉央宗　旦增玉珍

　　藏歷新年臨近，拉薩的年貨市場(chǎng)在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中煥發(fā)出勃勃生機(jī)。從承載文化記憶的沖賽康集市到霓虹璀璨的現(xiàn)代商圈，從手工酥油的醇香到智能家電的便捷，不同年齡段的拉薩人用各具特色的年貨采買方式，共同編織出一幅煙火氣與潮流感交織的新春圖景。

　　傳統(tǒng)集市：　

　　指尖酥油香，八廓街巷藏年味

　　走進(jìn)拉薩的傳統(tǒng)市集——沖賽康、八廓街周邊、北京中路的年貨集市，濃厚的市井煙火氣撲面而來。紅紙金字的新春對(duì)聯(lián)攤點(diǎn)前，攤主次仁多吉正熱情地招呼著顧客。他已在這里賣了多年的對(duì)聯(lián)。“咱們藏歷新年的對(duì)聯(lián)和春節(jié)的對(duì)聯(lián)有很大不同，不僅有漢文，還融入了藏文祝福，像‘扎西德勒’這些吉祥話，圖案也多是具有藏族特色的吉祥八寶、和睦四瑞。”他笑著說，“從擺攤起，買對(duì)聯(lián)的人越來越多，大家現(xiàn)在更喜歡有點(diǎn)創(chuàng)新的款式，今年的銷量感覺會(huì)比去年高。”

　　漫步在溫州商貿(mào)城附近，售賣傳統(tǒng)藏式年貨的攤位一家挨著一家。普布卓瑪經(jīng)營(yíng)的藏式年貨攤擺滿了青稞酒、酥油、風(fēng)干牛肉、藏香等特色好物。“我們家的酥油、青稞酒都是自家制作的，風(fēng)干牛肉選的都是那曲、當(dāng)雄的上等牦牛肉，天然風(fēng)干，味道純正。藏香種類多，有馳名全區(qū)的尼木藏香，也有各類藏藥制成的沉香錐。”普布卓瑪自豪地介紹，她家做這行已經(jīng)三代，看著拉薩年貨市場(chǎng)變化，她深感傳統(tǒng)藏式年貨的堅(jiān)守不易，但好在如今宣傳渠道多了，客源也更廣了，“現(xiàn)在好多游客專門來八廓街找傳統(tǒng)藏式年貨，這就是新機(jī)遇。”

　　前來采購(gòu)的格桑卓嘎阿姨，手里提著大包小包，臉上滿是笑意。她買了青稞酒、酥油、風(fēng)干肉還有青稞苗。新年時(shí)，用青稞酒祈福，酥油茶招待客人，風(fēng)干牛肉和新鮮軟糯的拉拉、用酥油雕出精美圖案的“推”一起擺盤，供客人隨時(shí)食用。“今年‘古突’和‘朗嘎’是同一天，打算全家圍坐一起吃。家里布置都按習(xí)俗，擺好切瑪、德卡、青稞苗，再給門窗換上新的‘香布’。孩子們買了不少藏文對(duì)聯(lián)，說是要貼門上，祈福來年順?biāo)臁Ш⒆觼韨鹘y(tǒng)市集，就是要讓他們記住咱們藏歷新年的習(xí)俗。這些年，市集多了些漂亮的藏式手工藝品，不過最有年味兒的，還得是這糌粑和青稞粒的香。”

　　現(xiàn)代商場(chǎng)：

　　霓虹映年禮，商圈解鎖新潮玩法

　　午后，市區(qū)的現(xiàn)代化商場(chǎng)又是另一番熱鬧景象。西郊天海國(guó)際商貿(mào)、東郊萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、北郊北城新天地、柳梧萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)……各大商場(chǎng)里人來人往，裝飾精美，櫥窗內(nèi)時(shí)尚的藏式風(fēng)格新衣、精美的進(jìn)口糖果禮盒、智能家電琳瑯滿目。

　　西郊天海國(guó)際入口處正在布置巨型紅包墻。據(jù)天海國(guó)際市場(chǎng)部經(jīng)理鄒啟強(qiáng)介紹，2月28日到3月4日，消費(fèi)者累計(jì)消費(fèi)滿1888元，就能抽取現(xiàn)金紅包和商家優(yōu)惠券；兒童業(yè)態(tài)消費(fèi)滿888元也能參與。此外，在天海商圈街邊鋪、夜市、天海國(guó)際餐飲消費(fèi)滿288元，就能得到一張SFC上影國(guó)際影院影票。還有非餐消費(fèi)滿1000減200、滿500減100，以及餐飲消費(fèi)滿400減100、滿200減50等活動(dòng)，讓消費(fèi)者購(gòu)物、用餐都能享受實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

　　一代人有一代人的年貨。在商場(chǎng)休息區(qū)，年輕消費(fèi)者扎西頓珠和朋友正分享著購(gòu)物的喜悅。扎西頓珠展示著剛從超市、快時(shí)尚品牌商鋪置辦的年貨：螺螄粉包、零食大禮包、火鍋拼盤、帶有熱門動(dòng)漫人物造型的新潮對(duì)聯(lián)……“除了鴨脖、藕片、無骨雞爪等網(wǎng)紅零食，商場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境舒適、品牌多，商品品質(zhì)也有保障。希望拉薩年貨市場(chǎng)以后能多引進(jìn)網(wǎng)紅店，多辦些潮流文化活動(dòng)。”與長(zhǎng)輩注重傳統(tǒng)、注重儀式感的年貨采購(gòu)習(xí)慣不同，年輕一代更看重年貨的顏值、潮流感和個(gè)性化。在他們看來，過年就是要干自己喜歡的事情、吃自己喜歡的年夜飯。“趙本山大叔說了：快樂才是過年的主題！”扎西頓珠笑著說。

　　夜幕降臨，天海夜市燈火通明。馬又金大叔的小吃攤在夜市開了五年，每到藏歷新年期間，像天海夜市這樣的拉薩老牌“夜間經(jīng)濟(jì)集散地”人流量非常多，生意也比以往好。“晚上逛夜市的人可多了，小工藝品、游樂項(xiàng)目都受歡迎，跟白天比，夜市多了份輕松愜意，大家邊吃邊玩。新年期間收入比平時(shí)翻番，盼著以后夜市擴(kuò)大規(guī)模，多些民俗表演。”馬又金大叔說。

　　煙火氣永不落幕：

　　藏歷新年，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合

　　一日之內(nèi)，從早市采買新鮮食材、花卉、傳統(tǒng)年貨開啟籌備，到午后商場(chǎng)享受現(xiàn)代購(gòu)物樂趣，再到夜晚漫步夜市感受歡樂氛圍，新年的喜悅洋溢在拉薩的街頭巷尾。不同場(chǎng)景的年貨市場(chǎng)共同編織成藏歷新年的完整煙火畫卷。在藏歷新年歡快的氛圍中，拉薩年貨市場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織，煙火氣永不落幕。