北部灣（海南儋州）旅游美食博覽會，舉辦美食評選活動　王子謙　攝

　　中新網儋州6月5日電 (記者 王子謙)2019第三屆北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會5日在海南省儋州市開幕，來自澳大利亞、埃及、格魯吉亞等17個國家和國內多個省份的展商共享北部灣美食文化盛宴。

　　本屆旅游美食博覽會為期5天，展館總面積25000平方米，設國際標準展位800個，展館劃分為“絲綢之路”國際形象館、北部灣旅游與商品展館、土特產食品館等“六館一區二街”，預計參展人數將達到30萬人次。

　　本次美食博覽會參展國家達到17個，創歷屆之“最”。　王子謙 攝

　　本次博覽會以“特色美食，魅力儋州”為主題，以特色美食及特色旅游商品的展示和交易為主要內容，參展企業近千家、參展美食、商品近萬種，參展企業數量、參展商品種類均為歷屆之“最”；參展國家達到17個創歷屆之“最”，并首次設立“絲綢之路”國際形象館和國際美食街，中外美食文化在儋州同臺競艷、交流融合。

　　儋州市長朱洪武致辭稱，北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會是海南省、儋州市重點打造的以“美食文化”為主題的品牌節慶活動，自2017年起已成功舉辦兩屆。儋州推進自貿區(港)建設的新征程中，希望通過美食文化的載體，進一步擴大對外開放交流，搭建北部灣城市群、“一帶一路”沿線國家和地區交流合作的平臺，培育文化和旅游消費新業態、新熱點，為海南加快建設具有世界影響力的國際旅游消費中心、儋州加快建設海南西部中心城市助力。

　　中國烹飪協會專職副會長李亞光表示，儋州美食歷史悠久，源遠流長，制作精細，風味獨特，蘊含著深厚的歷史文化底蘊。本次博覽會的舉辦，將為餐飲界搭建展示、交流、合作的平臺，讓市民游客共享民俗大餐和美食盛宴，對于推動儋州乃至海南的飲食文化具有深遠的意義。

　　圖為博覽會巴基斯坦工藝品展臺 王子謙 攝

　　北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會經過3年實踐，規模越來越大、品質越來越高、國際化元素越來越多，整個展會主題鮮明、開放兼容、時尚多元，已逐步成為儋州乃至海南西部地區影響力較大的品牌節慶活動，成為推介和展示海南形象、儋州形象的一張靚麗名片。

　　今日，儋州旅游文化推廣吉祥物和美食形象大使“蘇小坡”在本次博覽會上登場。活潑可愛、陽光樂觀、幽默睿智的“蘇小坡”引領大家在歷史與現代中“穿越”，領略儋州美食美景，探尋儋州文化內涵。

　　此次博覽會由儋州市人民政府主辦，儋州市旅游和文化廣電體育局、儋州市現代服務業和投資促進局、海南省旅游餐飲協會承辦，并得到了海南省旅游和文化廣電體育廳指導、中國烹飪協會的大力支持。(完)