中國青年報客戶端北京12月19日電（中青報·中青網記者 何春中）今年以來，全國公安機關緊密結合主題教育，緊盯人民群眾食品安全“急難愁盼”問題，持續深入開展“昆侖2023”專項行動，嚴厲打擊突出食品安全犯罪活動。公安部今天公布的最新數據顯示，截至目前，全國公安機關共破獲食品安全犯罪案件1萬余起，抓獲犯罪嫌疑人1.4萬余名，有力打擊震懾了違法犯罪，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

　　今年以來，公安部會同相關部門持續開展保健食品、食用農產品專項治理，重拳打擊濫用食品添加劑及農獸藥、保健功能食品非法添加、制售病死畜禽等突出食品安全犯罪，部署開展食品“兩超一非”（即超范圍、超限量濫用添加劑，非法添加有毒有害非食用物質）犯罪集中破案攻堅，打掉一批犯罪團伙，抓獲一批首要分子，揭露一批行業“潛規則”，有力斬斷犯罪鏈條，有效維護線上線下食品市場秩序。

　　工作中，公安機關針對食品安全領域隱案多、發現難問題，積極創新打擊犯罪舉措。依托公安食品快檢技術室，對高風險領域、重點場所開展常態化隨機抽檢，及時發現問題線索；深入推進食品犯罪偵查大數據智能化建設應用，有效提升精準發現、精準打擊能力；不斷健全與行政部門執法聯動機制，雙向通報食品安全風險隱患，聯合攻破一批打擊保健功能食品中非法添加新型衍生物犯罪技術難題，積極推動食品安全治理模式向事前預防升級轉型，行刑銜接機制更加緊密高效。

　　公安部食品藥品犯罪偵查局有關負責人表示，公安機關將按照國務院食安委的部署要求，堅持以人民為中心的發展思想，積極順應人民群眾的新期盼新要求，始終保持對突出食品安全犯罪的高壓嚴打態勢，持續推進“昆侖”專項行動，積極協同有關部門加大源頭治理力度，努力讓人民群眾吃得更安全、更放心、更健康。