【國家地理標志產品探秘 】

　　光明日報記者 趙嘉偉 光明日報通訊員 陳健林

　　“醉別江樓橘柚香”，唐代詩人王昌齡筆下的“橘柚香”，說的是產自湖南的香柚。

　　湖南香柚中最出名的，當屬江永香柚。“它香氣的奧秘，其實就藏在土壤里。”湖南省江永縣高級農藝師盧勝進告訴記者，江永的土壤富含硒、鍶、鋅、鑭等稀有元素，特別有利于作物芳香的形成，因此，江永也被視為長江以南名優(yōu)果蔬的生長佳地。

　　江永香柚色澤金黃，果底有銅錢般的圓圈印環(huán)，俗稱“金錢花”，果實碩大，形似葫蘆。

　　“這可是‘寶葫蘆’！”盧勝進說，江永香柚已有上千年的種植歷史。由于天然富硒，營養(yǎng)價值高，具有順氣、消食、解酒等功效，江永香柚在古時曾是貢品，盛極一時。清代文獻記載，道光年間，江永縣境內已是“橘柚凝煙翠”，到處是成片柚園。

　　而今，隨著科學種植推廣，江永香柚已實現(xiàn)標準化種植，面積達13.8萬畝，年產值超10億元，成為江永經(jīng)濟的主導產業(yè)之一。