秋風起，蟹腳癢，又到了吃螃蟹的季節，在庫倫旗茫汗蘇木蘇日圖嘎查的利佳家庭農場，村民高瑩瑩一大早就來到農場挑選自己預定的稻田蟹。“在他家買了好幾年螃蟹，他家的螃蟹個頭大，黃多肉也多，吃著很鮮嫩，我尋思買點兒螃蟹送給親朋好友讓他們也嘗嘗鮮。”高瑩瑩說。

　　2017年4月，翟樂樂夫妻返鄉創業，成立了利佳家庭農場，在雜草叢生的鹽堿地上探索種植水稻，套養稻田蟹。稻田和螃蟹是一對黃金搭檔，稻田為螃蟹生長提供天然飼料和棲息環境，螃蟹在稻田里生長，能有效地去除田間雜草和害蟲，螃蟹的排泄物又可以肥田，助力水稻生長，實現一地雙收。

　　“我們的螃蟹賣得非常好，按現在市場價40多元一斤算的話，今年收入15萬元沒問題。水稻畝產至少能達到800多斤，預計今年產量能到50多萬斤，如果按去年的行情，今年能有200多萬元的效益。”利佳家庭農場負責人翟樂樂說。

　　為了讓更多村民通過種植水稻增加收入，利佳家庭農場通過“企業+基地+農戶”的生產經營模式，與周邊農戶簽訂收購合同，采取統一品種、統一標準、統一農資、統一收購模式，擴大種植規模，帶動周邊30余戶農牧戶實現戶均年增收約1.2萬元。2020年，翟樂樂注冊了“茫汗鼠小農”商標，與企業合作加工生產綠色有機稻米，目前已獲得無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志“三品一標”認證標識，稻米產品遠銷北京、上海、山東、河南等地區。“去年我們和密云的龍鳳酒廠合作，大米深加工成大米酒，今年我們還會推出兒童米、富硒大米、胚芽米，讓效益更大化，讓我們農戶種植糧食的利潤更多一些。”翟樂樂說。

　　水因蟹而肥，稻因水而香，依托水稻特色種植和稻蟹共生這一獨特資源，2022年，翟樂樂利用閑置土地建設了“花明小駐”露宿營地，游客們可以在這里體驗農耕文化、捉蟹釣魚。為了聚攏人氣，營地先后舉辦了庫倫旗首屆農耕文化插秧節、庫倫旗首屆螃蟹節等特色文旅活動。“從明年開始，我希望跟更多農戶一起合作，讓我們的水稻集中連片，進一步擴大規模，水稻套養河蟹，同時我們想做成一個網紅打卡地，吸引更多年輕人來我們蘇日圖嘎查，也希望在我們‘花明小駐’露營地開展更多關于農耕文化主題的活動，希望大家常來我們農場。”翟樂樂笑著說。

　　利佳家庭農場是庫倫旗發展綠色農業，推動農文旅融合發展的縮影。近年來，庫倫旗持續推動綠色產業轉型升級，蕎麥、優質稻米、應季水果、大棚蔬菜等產業迅速發展，以品牌為支撐、以綠色為底色，促進“生活、生態、生產”三生同步，“一二三產”三產融合，“農文旅”三位一體，推動形成生態旅游體系、生態農業體系、生態文化體系，為群眾增收開辟新渠道，實現保護與發展并重、生態與經濟共贏的良好局面。（記者 郭洪申 李佳雨 薛一群）

　　（庫倫旗融媒體中心記者 包斯琴圖 姜美娜參與采訪）