中新網三明10月11日電 (雷朝良 吳振湖)眼下，福建省三明市尤溪縣各地漫山遍野的油茶樹掛滿了油茶果，林農一邊采油茶，一邊忙著給油茶林除草。

　　“這2萬棵油茶樹，可產毛油3000公斤。”尤溪縣洋中鎮后樓村油茶種植大戶林文壽打理著自己的200畝油茶林，看到累累果實，很開心。

　　作為“中國油茶之鄉”，尤溪油茶歷史悠久。“抱子懷胎，老果新茶，同株并茂。”現存的明嘉靖《尤溪縣志》就留存著當地油茶栽培使用的文字記錄。在糧油極度匱乏的年代里，油茶為尤溪這方土地上的人們提供了必要的營養補充。

　　“記得五六歲時外婆來做客，家里沒有油，奶奶叫哥哥和我拿著一個酒盞找鄰居借茶油。”福建省油茶產業協會會長、尤溪縣沈郎食用油有限公司董事長胡鳳翔回憶道，那時的茶油尤其“金貴”，借得茶油后，兄弟倆小心翼翼地端回家，生怕弄灑了。

　　二十世紀六七十年代，當地鄉鎮大種油茶，其中不少油茶林是當年“上山下鄉”的知青種植的，許多人把它們叫做“知青樹”。到了八十年代末、九十年代初，林改將油茶林作為自留山分產到戶，林農擴繁油茶林的積極性得到大幅提高。

　　胡鳳翔說，油茶價格一直比較高，1畝油茶林能創收近2000元，是林農增收的重要渠道。“油茶林三五百年不砍伐，依然還能有收益，生態效益不容小覷。”

　　在尤溪，油茶就是這樣的“鐵桿莊稼”。2008年以來，尤溪縣把油茶作為重點特色產業之一加以推進，全縣油茶林面積增加到27.4萬畝，成為全省油茶種植面積最大的縣。

　　當地還結合油茶項目，建設了一批油茶新植、低改豐產生態建設示范基地，完成中央、省、市油茶項目20多個；組建了35個油茶專業合作社，從事油茶種植和茶油銷售公司、合作社、農場達197家。

　　在胡鳳翔所在的尤溪縣沈郎食用油有限公司生產車間里，壓榨、精煉、灌裝等自動化生產流水線設備一目了然。公司展示的山茶籽油膠囊、茶油酥餅、山茶油護膚套裝、月子寶套餐、茶枯粉、山茶花潤膚油、口服茶油等多項創新產品，讓人眼前一亮。

　　“口服茶油是這幾年賣得最好的，平均每年銷量達到800萬元，占總銷量的10%左右。”胡鳳翔說。

　　如今，尤溪縣沈郎食用油有限公司是中糧、世紀恒達、天福、天美仕等指定OEM工廠，擁有26項專利，已成為集種苗培育、種植、主副產品生產加工、市場培育、產品銷售、旅游觀光為一體的三產融合現代化食用油企業。

　　這些年，像尤溪縣沈郎食用油有限公司一樣的尤溪油茶企業不斷興起，產業布局不斷優化。2012年，“尤溪茶籽油”獲得國家工商總局地理標志集體商標使用權，2019年被推薦納入中歐地理標志保護清單。

　　統計數據顯示，2022年尤溪全縣茶油產量達3500噸，從事油茶產業超5萬戶，產值達8.5億元。油茶已成為當地農民的“金色銀行”。

　　近年來，尤溪縣成立油茶工作領導小組，設立油茶產業工作站，制定有關政策，累計完成低產油茶林改造8.5萬畝，培養3名國家級木本油料工匠、200多名縣鄉技術人才，累計培訓6000多名鄉土人才，助推全縣油茶高質量發展。(完)