中新網(wǎng)迪慶7月3日電 (黃興鴻)記者2月從第二屆香格里拉松茸論壇上獲悉，通過(guò)擴(kuò)容升級(jí)，云南省迪慶藏族自治州的香格里拉松茸交易市場(chǎng)已經(jīng)成為中國(guó)最大的松茸交易市場(chǎng)，可滿足松茸交易、中轉(zhuǎn)、冷藏、速凍等需求。今年松茸季，迪慶將用科技賦能，實(shí)現(xiàn)出滇的松茸更鮮、更快。

　　該論壇由中共迪慶州委、迪慶州人民政府主辦。位于云南、四川、西藏交匯處的迪慶州，是云南最大松茸產(chǎn)區(qū)。每年7至11月松茸季，逾2000噸來(lái)自云南、四川、西藏的松茸，在迪慶州香格里拉松茸交易市場(chǎng)進(jìn)行交易。

　　“2017年以前，香格里拉松茸交易市場(chǎng)就40個(gè)鋪面，無(wú)法進(jìn)行冷藏和速凍，交易量也不大。”迪慶州開(kāi)發(fā)投資集團(tuán)生物產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)投資有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理王廷瑯介紹，2017年后，新建香格里拉松茸交易市場(chǎng)不斷擴(kuò)容升級(jí)，到現(xiàn)在已擁有140個(gè)鋪面、22個(gè)冷藏庫(kù)、7個(gè)低溫冷庫(kù)、4個(gè)速凍庫(kù)，成為中國(guó)最大的松茸交易市場(chǎng)。

　　為使客戶在72小時(shí)內(nèi)品嘗到新鮮的松茸，迪慶州政府與云南順豐速運(yùn)有限公司展開(kāi)合作，于2021年在香格里拉機(jī)場(chǎng)開(kāi)通1架松茸全貨機(jī)，松茸24小時(shí)可通過(guò)空運(yùn)快速到達(dá)全國(guó)60多個(gè)主要城市，48小時(shí)內(nèi)覆蓋全國(guó)200多個(gè)城市。

　　松茸出滇還在提速。論壇期間，舉行了順豐寄遞解決方案發(fā)布會(huì)，今年的松茸季云南順豐速運(yùn)有限公司將在迪慶香格里拉機(jī)場(chǎng)和昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)各投入1架松茸全貨機(jī)，并在迪慶松茸產(chǎn)區(qū)投入一批無(wú)人機(jī)，搭建松茸空中運(yùn)輸走廊。此外，推出帶有保鮮功能的多功能背包。通過(guò)科技賦能，實(shí)現(xiàn)出滇松茸更鮮、更快。

　　論壇上，迪慶州政府還發(fā)布了《香格里拉松茸保護(hù)與利用白皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱《白皮書(shū)》)。迪慶州政府副州長(zhǎng)李清培表示，這也是中國(guó)首部以“松茸”為主題的行業(yè)《白皮書(shū)》。《白皮書(shū)》分析了迪慶全州松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并針對(duì)松茸保護(hù)及利用中存在的不足，提出了保護(hù)利用的各項(xiàng)舉措。《白皮書(shū)》的發(fā)布將有力推動(dòng)松茸產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化方向發(fā)展，對(duì)推進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

　　此次論壇，有食用菌行業(yè)專家、美食大咖、生鮮物流行業(yè)解決專家、國(guó)際嘉賓等一千余人出席，共同探討松茸價(jià)值、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)等。(完)