光明日?qǐng)?bào)記者 尚杰 趙明昊 光明日?qǐng)?bào)通訊員 馬麗莉

　　室外冰天雪地，室內(nèi)暖意融融。在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第七師127團(tuán)，蘇興紅軍墾豫劇團(tuán)正抓緊排練節(jié)目，為即將開展的“送文化下基層”活動(dòng)做準(zhǔn)備。

　　排演的節(jié)目中，編劇將“光盤行動(dòng)”的倡議融入戲曲當(dāng)中，通過(guò)豫劇演唱的形式，倡導(dǎo)職工群眾厲行節(jié)約，反對(duì)餐桌浪費(fèi)，讓光盤成為一種新“食”尚。

　　位于天山北部，準(zhǔn)噶爾盆地西北邊緣的127團(tuán)，駐地在奎屯河下游的車排子蘇興灘。1956年，軍墾將士們來(lái)到這里，鑄劍為犁，墾出萬(wàn)畝良田，也把豫劇帶到了這里。如今，昔日的大荒灘變成了大糧倉(cāng)、大棉田，豫劇也在這里擁有了大量粉絲。兵團(tuán)豫劇團(tuán)專門在這里加掛了“新疆豫劇傳承基地”“第七師豫劇文化培訓(xùn)基地”兩塊牌子。

　　發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代，但艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)不能丟。近年來(lái)，127團(tuán)持續(xù)組織開展“‘光盤行動(dòng)’引領(lǐng)新‘食’尚”主題活動(dòng)，倡導(dǎo)團(tuán)場(chǎng)轄區(qū)職工群眾自覺(jué)踐行節(jié)約用餐、文明消費(fèi)良好風(fēng)尚，進(jìn)一步提升勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的意識(shí)。

　　在活動(dòng)開展中，該團(tuán)注重以文化人，將活動(dòng)融入團(tuán)場(chǎng)文明單位創(chuàng)建工作中，融入“軍墾豫劇之鄉(xiāng)”申報(bào)工作中。127團(tuán)新時(shí)代文明實(shí)踐所結(jié)合兵團(tuán)文明團(tuán)（鎮(zhèn)）、文明連隊(duì)創(chuàng)建工作的總體安排，多次組織志愿者深入15個(gè)連隊(duì)、3個(gè)社區(qū)，來(lái)到飯館、商超張貼宣傳海報(bào)，走上集市、公園發(fā)放宣傳單，用最樸實(shí)的語(yǔ)言向職工群眾現(xiàn)場(chǎng)宣傳“光盤行動(dòng)”的意義，倡導(dǎo)大家要落實(shí)愛(ài)糧節(jié)糧措施，鼓勵(lì)職工群眾餐飲適度消費(fèi)、文明節(jié)約，引導(dǎo)商戶加入“光盤行動(dòng)”。

　　機(jī)關(guān)事業(yè)單位黨員干部在“光盤行動(dòng)”中帶頭做表率。機(jī)關(guān)食堂在每日配餐工作中做到營(yíng)養(yǎng)搭配，倡導(dǎo)減油減鹽減糖、健康口腔健康體重健康骨骼的“三減三健”，黨員干部在用餐中按需拿取，根據(jù)自己實(shí)際飯量，不多拿，餐餐光盤。機(jī)關(guān)食堂蒲師傅說(shuō)，越來(lái)越多黨員干部主動(dòng)“光盤”，尊重勞動(dòng)和珍惜糧食的理念已然深入人心。

　　轄區(qū)的餐館飯店也都積極行動(dòng)起來(lái)。點(diǎn)菜時(shí)，經(jīng)營(yíng)人員根據(jù)就餐人數(shù)和已點(diǎn)菜品分量，適時(shí)巧妙的提醒消費(fèi)者菜已經(jīng)夠吃了，同時(shí)也會(huì)幫助消費(fèi)者做合理的搭配，讓餐桌上的美食既搭配合理，又不會(huì)造成浪費(fèi)。

　　四季香飯店是轄區(qū)內(nèi)規(guī)模最大的餐飲企業(yè)，以經(jīng)營(yíng)婚宴為主。飯店經(jīng)營(yíng)者李薇說(shuō)：“我們主動(dòng)提供打包盒、打包袋，引導(dǎo)客人將剩菜打包。現(xiàn)在散席后再難見到大量剩菜的現(xiàn)象，減少了鋪張浪費(fèi)。”